고객님. 안녕하세요.

먼저 좋은 정보 제공해 주심에 감사드립니다.

저희가 판매하는 장세순 발아현미는 고객님 말씀과 다소 차이가 있을 수 있어 부연드립니다.

장세순 발아현미는 발아를 해서 건조를 해 놓은 상태입니다.

수분율이 일반 쌀보다도 많이 낮습니다.

실제 보관해보면 포장을 개봉하지 않았을 때는 일반쌀보다 훨씬 더 오래 품질이 유지가 되는 것을 알 수 있습니다.

건조가 되어 있다보니 온도도 여름철 고온이 아니면 크게 민감하지는 않습니다.

저희도 오래두고 드시는 것을 권장하지는 않습니다.

오래두고 드시면 아무래도 막 만들어졌을 때에 비해 좋을 것이 없겠지요.

그러나 3개월이라고 못박으면 일반 소비자분들은 충분히 드실 수 있는 것도 드시면 안된다고 생각하시거든요.

품질이 떨어졌는지는 관능으로 상태보고 밥 해먹어 보면 금방 알 수 있으니,

3개월이라는 시간에 너무 연연하지 않았으면 합니다.

그래서 첨언했습니다.

실제로 저희는 1년 이상 상온에 둔 것을 먹어봐도 큰 차이를 못 느꼈었습니다.

감사합니다.^^

* 배아현미는 산화가 빨라 진공포장을 해서 판매합니다.

  배아현미는 진공해야 된다고 인터넷 등에 정보가 떠돌아다니지요.

  그러다보니 당일도정해서 배송하는데도 배송중에 진공이 풀리면 교환을 요청하는 것이 일반 소비자입니다.

  일반쌀보다 산화가 조금 빠르다는 것인데, 인터넷상에 진공해야 한다고 나와 있으니

  진공이 풀리는 것 자체가 문제가 있는 것으로 받아들이거든요.

  ^^

---------- Original Message ----------

발아현미 보관기간은 무농약이든 유기농이든 아니든 서늘한곳에서 보관할시 3개월로 보시면 됩니다.  10도이하에서 보관하면 4~5개월까지도 가능합니다. 그러나 쌀 냉장고가 없으신 분은 일반 냉장고 냉장실에 두고 드시면됩니다만은 조금씩 자주 사드시는게 좋을것 갔습니다